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2021 Sonnhole Gewürztraminer Spätlese secco

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Solo poche varietà reagiscono così fortemente alla potatura. Se si lasciano molti tralci, si ottengono molti piccoli vini sottili; se si taglia con coraggio, il viticoltore viene premiato con vini concentrati e densi che possono anche essere affinati in barrique. Il Dornfelder di Emmich non rinnega la barrique, le note del legno si intrecciano magnificamente con il ricco frutto della prugna, tutto è morbido e vellutato.

Vitigno: Dornfelder

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,00 % vol.
Acidità: 5 g/l
Zucchero residuo: 1,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Str. 15, 67593 Bermersheim, Germania

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