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2023 Grüner Veltliner Flins

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Vino estivo fresco e fruttato con riflessi argentati. Frutti di mela bianca delicatamente erbacei e speziati, un accenno di tabacco e scorza d'arancia. Sfumature succose e fini di frutta a nocciolo, acidità fresca, minerale sul finale.

Il nostro Grüner Veltliner Il "Flins" cresce a sud-est di Traisen su un terreno sabbioso di loess. Su questo terreno, la sabbia del sottosuolo si compatta in una dura pietra arenaria, che la vecchia generazione di viticoltori chiama "Flins". Quando si lavora il terreno nei vigneti, questa compattazione rocciosa viene ripetutamente alla luce. Il risultato sono vini minerali e molto digeribili.

Varietà d'uva: Grüner Veltliner

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Acidità: 5,6 g/l
Zucchero residuo: 1,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Gerlinde Ott, Obere Ortsstraße 37, 3134 Reichersdorf, Austria

Thomas Ott e la sua famiglia si sono posti l'obiettivo di produrre vini non solo di alta qualità, ma anche in sintonia con la natura e la regione. Il lavoro artigianale in vigna e in cantina e l'uso di metodi tradizionali sono di grande importanza. Il risultato sono vini che non solo deliziano il palato, ma toccano anche l'anima.

I vini di Thomas Ott hanno un carattere inconfondibile e riflettono l'unicità della Traisental. Le note minerali e gli aromi della regione li rendono un'esperienza di piacere davvero speciale. Grazie ai numerosi riconoscimenti e alle ottime valutazioni, i vini Ott si sono da tempo assicurati un posto tra i migliori vini austriaci.

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La Traisental è una regione vinicola seducente con vigneti ondulati, piccole vigne, Heurigen rustici e idilliaci vicoli di cantina. Il centro geografico della Bassa Austria si trova nella sua più piccola regione vinicola, il Weinland Traisental. Qui la viticoltura è praticata su 848 ettari, che corrispondono al 3% della superficie viticola della Bassa Austria.

3.600 anni di storia della viticoltura sono il terreno fertile per la crescita dinamica della più piccola regione vinicola della Bassa Austria. I viticoltori, in prevalenza giovani, caratterizzano l'onnipresente spirito di ottimismo; gestiscono piccole aziende strutturate e hanno grandi visioni. Con una forte coesione, stanno anche lavorando su possibili soluzioni per rispondere al cambiamento climatico e stanno orientando le loro aziende vinicole di conseguenza verso la sostenibilità.

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