2021 Rotgipfler Premium - Biologico
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€15,50
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€20,67per l
)
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Le uve provengono dai migliori vigneti meridionali di Pfaffstätten. Grazie a una lavorazione molto delicata, possiamo riempire un mosto molto pulito in barrique usate. Questo mosto riceve poi molto tempo e fermenta a temperature di fermentazione più elevate. Il vino rimane poi sui lieviti fino a febbraio/marzo e viene agitato ogni 2 settimane. Il risultato è un vino bianco molto corposo e potente, con un bel frutto varietale al naso.
Gusto: frutta esotica, litchi, sfumature minerali. Succoso, fresco e strutturato, elegante al palato.
Vitigno: Rotgipfler
Falstaff: 92/100
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Acidità: 6,3 g/l
Zucchero residuo: 5,5 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Austria.
Il motto degli Auer è: "Di, per e con la natura!".
Tre generazioni sono attive nell'azienda di famiglia Auers. La ricerca della massima qualità si tramanda quindi di generazione in generazione. Si dà molta importanza al tocco personale e familiare.
La Thermenregion è una delle più antiche regioni vinicole dell'Austria e si trova a 30 km a sud di Vienna, nella Bassa Austria. La regione è influenzata dal clima pannonico. Sono tipiche le estati calde, il clima secco in autunno e gli inverni piuttosto freschi.
Due diversi tipi di terreno costituiscono la base per vini rossi ricchi e, allo stesso tempo, per vini bianchi ricchi di finezza.
- Key facts: Austria, Thermenregion / 0,750 / 2021
- SKU: AU600200
- Tipo di prodotto: Rotgipfler
- Viticoltore: Weingut Familie Auer
- Collezione: Regione termica
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