2020 Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva

Colore rosso rubino intenso. Naso enfaticamente speziato con note di cannella e sottobosco, frutti di bosco freschi come mora e ribes nero, tannino forte ma di grana fine, potente con molta fusione, note fini di tabacco e liquirizia sul finale, finale elegante.

Consigli: si abbina bene a una succulenta tagliata con rucola e scaglie di parmigiano, a un filetto di cervo in crosta di noci e cavolo rosso, a involtini di manzo brasato con tagliatelle di patate e formaggio piccante.

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14% vol.
Acidità: 5,6 g/l
Zucchero residuo: 1 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Kellerei Kaltern, Kellerei Str. 12, 39052 Kaltern, IT