2021 Ringmuur Cinsault

Un tempo l'Hermitake o Cinsault era il cavallo di battaglia dell'industria vinicola sudafricana, ma negli ultimi decenni la sua stella si è spenta a favore di Shiraz e affini. Tuttavia, un vecchio vigneto come questo merita di essere imbottigliato come vino di un singolo vigneto. Questo è il terzo imbottigliamento di questo vino come vigneto singolo.
Colore brillante e vibrante. I sapori sono luminosi e puri, tipici dello stile carbonico. La presa dei tannini è vellutata e al palato c'è una meravigliosa concentrazione di frutta.

Vitigno: Cinsault

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 4,4 g/l
Zucchero residuo: 1,7 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: CAPEWEINE.COM, Unterortwang 11b, DE-87545 Burgberg