2021 Pinot nero del vigneto Falstaff della Costa di Sonoma

Questo vino proviene da un vigneto piantato nel 1999 in una zona fredda e nebbiosa della Sonoma Coast. È il sito più marginale di Kutch e questo vino è fermentato per il 50% a grappolo intero e affinato in vecchie botti. È molto fresco e morbido, con frutti di ciliegia nera e bacche brillanti, con alcune sfumature floreali, ma anche un po' austero al palato, che mostra una buona acidità e un bordo speziato e leggermente cedrato al frutto puro. Una bella precisione: un vino un po' nervoso e teso che al momento frena il piacere, ma che sicuramente arriverà in futuro. Schietto e abbastanza succoso nel finale.

Vitigno: Pinot nero

Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz