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2021 Silvaner Stein-Bockenheim secco

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Silvaner speziato con un incantevole gioco di note giallo-fruttate mature, elegante mineralità e aromi di erbe. Un must complesso con una vibrante struttura acida e un lungo finale, fermentato spontaneamente in legno e anfora.

Vitigno: Silvaner

Vinificazione: acciaio inox 70%, tonneau 30%
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Acidità: 6,4 g/l
Zucchero residuo: 1,7 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Weingut Steitz, Heyerhof, D-67308 Heyerhof

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