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2021 Ingelheimer Pinot Nero Vecchie Viti

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Il nostro Ingelheim Pinot Noir Alte Reben proviene da viti che hanno fino a 45 anni. Le vecchie viti hanno radici particolarmente profonde e la loro struttura a grappolo piccolo e sciolto conferisce al vino una profonda varietà di sapori e mineralità. Aromi di frutta di bosco e fini aromi tostati dovuti al lungo affinamento in botte caratterizzano il vino. Questo Pinot Nero si distingue per la sua eleganza e linearità. Inoltre, la sua forte struttura gli conferisce un potenziale di conservazione di 5-10 anni.

I vini VDP.AUS ERSTEN LAGEN sono ambasciatori del terroir che riflettono i primi siti classificati e storicamente documentati del distretto. A Ingelheim, le varietà di Pinot Nero, Chardonnay e Riesling dei vigneti Ingelheimer Burgberg, Täuscherspfad, Kirchenstück e Schloßberg sono state classificate e sono elencate con il toponimo "Ingelheimer". I vini dei primi vigneti si distinguono per l'enorme complessità, l'eleganza e il lungo potenziale di invecchiamento.

Vitigno: Pinot nero

Livello di qualità: VDP.Erste Lage
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 6,5 g/l
Zucchero residuo: 0,3 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein

Dal 1881, la cantina J.Neus è sinonimo di tradizione del Pinot Nero nella città del vino rosso di Ingelheim am Rhein. Il fondatore Josef Neus Senior pose allora la prima pietra del nostro obiettivo, Pinot Nero al massimo livello massimo livello. Oggi, le vecchie vigne, le botti di legno ben curate e la conoscenza approfondita dei siti calcarei del distretto sono la solida base per essere all'altezza dell'obiettivo che ci siamo prefissati.

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