2022 Rosa del Rosa

2022 - L'anno della grande siccità ci ha mostrato ancora una volta la resilienza e la capacità di adattamento della vite! L'inverno è stato mite e secco e per la prima volta abbiamo visto le montagne sopra i vigneti completamente prive di neve. Sia la primavera che l'estate sono state calde, costantemente al di sopra della media stagionale, ma senza i picchi di caldo eccessivo tipici degli ultimi anni. In estate le viti hanno avuto una pausa vegetativa dovuta alla mancanza d'acqua, tanto che siamo riusciti a vendemmiare un po' più tardi rispetto alla media degli ultimi anni. più tardi rispetto alla media degli ultimi anni. Alcune minime precipitazioni a settembre hanno favorito la maturazione finale. I vini sono più leggeri, freschi e aromatici di quanto ci si aspettasse a causa della lunga sosta vegetativa estiva, e anche la gradazione alcolica ricorda inaspettatamente quella di annate molto più fredde. Vigneti: Le uve di questo vino provengono dai vigneti Ormeggio, Castagnola e Belvedere di Lessona, nella regione di Orolungo. Provengono inoltre dal vigneto Madonna degli Angeli, di 45-90 anni, a Brusnengo, nella regione del Forte (fa parte della D.O.C. Bramaterra). Solo per questo vino alcune uve sono coltivate da conferitori storici. Composizione del terreno: Nei vigneti di Lessona, i terreni sono costituiti da sabbie marine del Pliocene su roccia ignea mescolate a sedimenti glaciali più recenti. I terreni sono acidi (pH 4,5-5,5) e ricchi di minerali e microelementi come ferro, manganese, alluminio e zinco. I terreni del vigneto Madonna degli Angeli sono costituiti da ciottoli su una base di roccia ignea vicina alla superficie, con un pH di 5-6. Le uve vengono selezionate sul nastro trasportatore, diraspate e pigiate delicatamente, per poi essere trasferite nella vasca di fermentazione per gravità. La macerazione delle bucce dura 6 ore. Il vino viene poi lasciato riposare per 5 mesi.

Vitigno: 90% Nebbiolo, 10% Vespolina

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 5,30 g/l
Zucchero residuo: 1,00 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Proprietà Sperino, Soc. Agr. Vigneti De Marchi Di De Marchi Paolo Ec, Via Orolungo 38, 13853 Lessona, IT