2022 Villaggio Deidesheim Riesling secco

Note di lievito con spezie balsamiche e scorza di lime. Mineralità abbinata al carattere salato tipico di Deidesheim. Finale lungo, caratterizzato da lievito di birra e note affumicate. Grande potenziale di invecchiamento.

Raccomandazione: servito fresco a 9-12 gradi Celsius, si abbina magnificamente a un risotto agli asparagi con scorfano arrosto, ma anche a pollame grigliato o arrosto e a formaggi fini e non troppo aromatici.

Vitigno: Riesling

Classificazione: vino di qualità proveniente da una specifica regione di coltivazione
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12% vol.
Acidità: 6,5 g/l
Zucchero residuo: 0,8 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Bürklin Wolf, Dr Bürklin-Wolf e.K., Weinstr. 65, 67157 Wachenheim, DE