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2018 Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling secco

€40,90
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Come vigneto vicino a Gaisböhl, anche Hoheburg si caratterizza per il suo frutto potente e la sua cremosità. Allo stesso tempo, colpisce per la sua profonda mineralità e succosità.

Raccomandazione: servire fresco a 9-12 gradi Celsius. Si abbina molto bene agli involtini di sogliola con capperi, lime e riso profumato o alla cucina asiatica con componenti fruttate. Maturità ottimale da oggi al 2030.

Vitigno: Riesling

Classificazione: P.C.
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 5,7 g/l
Zucchero residuo: 4,3 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Bürklin Wolf, Dr Bürklin-Wolf e.K., Weinstr. 65, 67157 Wachenheim, DE

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