2017 Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling secco

Colore giallo chiaro, lucido con bordo leggermente chiaro. Il vino emana un intenso bouquet fruttato di ananas maturo, mele gialle e prugne gialle. Al palato è molto succoso e meravigliosamente cremoso. Meravigliosa armonia tra la fresca acidità e l'elegante frutto.

Raccomandazione: servire fresco a 9-12 gradi Celsius. Si abbina molto bene agli involtini di sogliola con capperi, lime e riso profumato o alla cucina asiatica con componenti fruttate. Maturità ottimale da oggi al 2028.

Vitigno: Riesling

Classificazione: P.C.
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 6,3 g/l
Zucchero residuo: 2,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Bürklin Wolf, Dr Bürklin-Wolf e.K., Weinstr. 65, 67157 Wachenheim, DE