Domäne Wachau Vino brulè bianco
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Prezzo di listino
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€7,50
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Prezzo di vendita
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€10,00per l
)
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Il nostro nobile vin brulé bianco - fruttato e con acidità piccante, raffinato con la pura dolcezza dell'uva - pura natura!
Il nostro vin brulé convince con aromi fruttati e speziati di chiodi di garofano, cannella e sottili note di arancia; l'acidità fresca e frizzante ricorda la sua origine; la dolcezza dell'uva pura lusinga il vin brulé e lo rende piacevolmente rotondo. Da gustare all'aperto con castagne, biscotti natalizi, torte di fuoco o jacket potatoes.
Poiché il vino di base per il vin brulé deve essere leggero e fruttato, la scelta di utilizzare uno Steinfeder è stata ovvia. Poi sono state aggiunte le spezie natalizie: Cannella, un po' di anice stellato, cardamomo, chiodi di garofano e altro ancora. Per noi è molto importante evitare coloranti e conservanti e dolcificare con succo d'uva anziché con zucchero. Non volevamo una bomba di zucchero, ma piuttosto un vin brulé bevibile, dal sapore delicato e invitante, in cui si possa sentire il sapore della Wachau dietro le spezie.
PREPARAZIONE: Agitare bene prima di aprire. Pronto da bere, basta riscaldare e gustare. Non bollire.
Gradazione alcolica: 9,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: Domäne Wachau, Dürnstein 107, A-3601 Dürnstein
La cantina sul Kellerberg nella Wachau.
Sotto la direzione di Roman Horvath MW e Heinz Frischengruber, Domäne Wachau è diventata una delle cantine più importanti dell'Austria con una varietà di vini Wachau tipici delle loro origini. Gli appezzamenti più piccoli nelle ripide terrazze lungo il Danubio sono coltivati dalle famiglie di viticoltori, gli eroi della cantina, con un elaborato lavoro manuale. Artigianalità, sostenibilità e biodiversità unica sono i pilastri fondamentali del lavoro nei vigneti. Vengono vinificate uve provenienti da vigneti di fama mondiale come Achleiten, Kellerberg e Singerriedel.
La regione vinicola della Wachau è una rinomata area vinicola dell'Austria che si estende lungo il Danubio. Si trova nella regione della Bassa Austria e copre una superficie di circa 1.350 ettari. La Wachau è nota per i suoi ripidi vigneti terrazzati e per i suoi terreni poveri, che conferiscono alle uve il loro aroma caratteristico.
Nella Wachau si producono soprattutto vini bianchi dalle varietà di uva Grüner Veltliner e si coltiva il Riesling. Questi vini sono noti per la loro alta qualità e per i loro diversi aromi, che vanno dal fruttato al minerale. Grazie al clima fresco e all'alta quota dei vigneti, le uve maturano lentamente e sviluppano così un aroma intenso.
Un'altra caratteristica della Wachau sono le sue terrazze vinicole e gli storici villaggi vinicoli che sorgono tra i vigneti. La cultura vitivinicola della Wachau è di grande importanza e viene coltivata con cura dai viticoltori della regione. La vendemmia qui viene spesso effettuata a mano per garantire una qualità ottimale delle uve.
La Wachau è anche una popolare destinazione turistica, poiché i vigneti e i villaggi offrono uno scenario pittoresco. Le degustazioni di vino e i tour delle cantine sono molto popolari per assaggiare i vini della regione e conoscere meglio la viticoltura della Wachau.
- Key facts: Austria, Wachau / 0,750 / NV
- SKU: DWSON408
- Tipo di prodotto: Glühwein
- Viticoltore: Domäne Wachau
- Collezione: Austria
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