2020 Pinot nero Riserva degli enologi

Il Pinot Nero Winemakers Reserve Marlborough - Babich risplende in un colore rosso rubino intenso. Il bouquet rivela amarena, note floreali con sottili fiori di violetta e delicate note speziate, oltre al sottobosco. Al palato è ricco di frutta con sapori di prugna e spezie orientali. Emergono anche bacche scure di bosco con una fine struttura tannica. Il corpo ha molta potenza e volume. Il lungo finale è caratterizzato da un sapore unico di mora.

Raccomandazione: servire decantato a 16-18 gradi Celsius. Si abbina molto bene a piatti a base di carne scura, ad esempio petto d'anatra arrosto, arrosto di manzo, selvaggina pregiata o verdure grigliate con salse forti. Anche i formaggi a latte crudo maturi si abbinano molto bene a questo vino. Maturità ottimale da oggi fino al 2028.

Vitigno: Pinot nero

Classificazione: Vino d'origine
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Acidità: 6,2 g/l
Zucchero residuo: 0,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Schlumberger GmbH & Co KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, DE