2022 Pinot grigio
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Prezzo di listino
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€6,20
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Prezzo di vendita
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€6,20
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Esaurito
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Prezzo unitario
- 0,750 l(€8,27per l
)
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Si presenta nel bicchiere con un colore giallo oro. Al naso è vivace e fresco, con note agrumate. Delicate note di pesca bianca. Leggeri toni di nocciola al palato.
Un grande esempio che si abbina in modo eccellente a gnocchi alla salvia, scaloppine di vitello o anche a un risotto alla zucca.
Vitigno: Pinot grigio
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 5,6 g/l
Zucchero residuo: 2 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.
Imbottigliatore, importatore: Weinhof Preis, Schulgasse 14, 3508 Tiefenfucha, Austria
L'azienda vinicola Preis si trova da generazioni nel Kremstal meridionale, nel bellissimo villaggio di Tiefenfucha, ed è gestita a livello familiare. Coltiviamo 2,5 ettari di vigneto (80% vino bianco, 20% vino rosso) e 0,8 ettari di frutta.
Le varietà di uva sono adattate alle condizioni del suolo e del clima e vengono coltivate nel modo più naturale possibile. In termini di filosofia aziendale, ci sforziamo di combinare tradizioni collaudate e vinificazioni all'avanguardia e non vediamo alcuna contraddizione in questo.
Piuttosto che aumentare le dimensioni, diamo priorità alla conservazione e al miglioramento della qualità. Siamo in grado di curare al meglio ogni dettaglio nei vigneti e in cantina. Per noi il controllo della qualità inizia dalla potatura delle viti fino all'imbottigliamento.
Tutte le uve sono raccolte a mano, pigiate e pressate delicatamente dopo un certo periodo di macerazione. pressatoIl mosto d'uva viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox o in botti di legno e conservato fino a quando il vino raggiunge la maturità ottimale per l'imbottigliamento.
- Key facts: Austria, Kremstal / 0,750 / 2022
- SKU: MP55010
- Tipo di prodotto: Pinot Gris
- Viticoltore: Weinhof Mario Preis
- Collezione: Innovazioni
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