2021 Riesling rosso d'ardesia secco

Cuvée proveniente da Johannisberg, Steinrossel e Roxheimer Berg. Lussureggiante fragranza floreale e litchi. Mineralità fondente e grande pienezza al palato. Ampio e lungo il finale.

Raccomandazione: servito fresco a 9 gradi Celsius, si abbina bene a piatti speziati con pollame arrosto, pesce, orata scottata sulla pelle con risotto fine, piatti di verdure saporite e formaggi a pasta molle di media stagionatura. Si consiglia di bere questo vino fino al 2025.

Vitigno: Riesling

Classificazione: vino di qualità proveniente da una specifica regione di coltivazione
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 7,9 g/l
Zucchero residuo: 2,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Prinz Salm, Felix Prinz zu Salm-Salm, Schloßstraße 3, 55595 Wallhausen, DE