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2021 Riesling Ried Weinzierlberg Kremstal dac

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Colore giallo dorato nobile, al naso frutta matura e pesca forte, molto rinfrescante. La fine struttura dell'acidità al palato conferisce a questo vino bianco una personalità equilibrata e ricca di finezza. Questo vino armonioso ha un grande potenziale ed è caratterizzato da una meravigliosa eleganza, da succosi aromi di albicocca e da un lungo finale.
Consigli per la tavola: si abbina perfettamente a piatti dell'Estremo Oriente come il curry di pesce o il pollo tandoori. Si armonizza perfettamente con la cucina casalinga austriaca, ad esempio con piatti al forno come le animelle o il pollo fritto con patate e insalata di lattuga di agnello. Il vino si abbina bene anche al Fegato alla Veneziana o alla moussaka greca.

Vitigno: Riesling

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Cantina Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Austria

Le radici della cantina e della famiglia Zöhrer risalgono a 750 anni fa, all'epoca dei Babenberg.

Lavoriamo costantemente per sfruttare il potenziale dei grandi vigneti, che sono tra i più importanti della Valle di Krems. È qui che risiede la forza dell'azienda Zöhrer, nel terroir dei vigneti. La maggior parte dei vigneti è stata piantata dal nonno e dal padre da 40 a 100 o più anni fa. L'attenzione è rivolta alle varietà Grüner Veltliner e sul Riesling. I vini hanno un profilo inconfondibile, sono caratterizzati dalle loro origini e godono di fama internazionale.

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