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2002 TBA N. 12 Vino Nobile

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Secondo la legge sul vino, non si tratta di un vino ma di un mosto d'uva parzialmente fermentato, quindi assente nelle guide dei vini troppo spinosi. Al naso botrite affumicata, spezie fini, ma anche frutta a nocciolo confit, qualche esotismo di frutta tropicale, fiori, al palato succoso e con oltre 400 g di zucchero residuo naturalmente dolce, ma sembra equilibrato, grazie a un'adeguata acidità. Vita eterna garantita.

Vitigno: Scheurebe, Welschriesling

Consulente del vino (Robert Parker): 98/100
Fallstaff: 94/100

Gradazione alcolica: 4% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: KRACHER FINE WINE GMBH
Apetlonerstraße 37
7142 Illmitz

Il Weinlaubenhof Kracher si trova nel "Seewinkel", nel Burgenland austriaco. Lì, dove l'evaporazione del lago, le nebbie serali e il caldo clima pannonico causano costantemente cambiamenti climatici umido-caldi, si sviluppa la Botrytis cinerea, base di fantastici vini dolci come il Beerenauslesen e il Trockenbeerenauslesen.

Dalle varietà di uva Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat Ottonel e di tanto in tanto anche Zweigelt Alois Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi Trockenbeerenauslesen in due diversi stili di vinificazione.

"Tra i laghi" è il nome di quei vini che vengono maturati in grandi botti di legno o in vasche di acciaio inossidabile e che mostrano lo stile classico della regione. I vini della linea "Nouvelle Vague" sono vinificati in barrique nuove. Sono caratterizzati da profondità, piccantezza e sostenibilità.

Gerhard Kracher continua a gestire la cantina con la stessa dedizione e lo stesso dinamismo del padre.

L'assortimento della cantina austriaca indubbiamente più nota comprende Beerenauslese, Auslese, vino da ghiaccio e piccole quantità di vino bianco e rosso secco, oltre al Trockenbeerenauslese, famoso in tutto il mondo.

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