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2023 Heppenheimer Centgericht "Crescentia" Grauburgunder QbA trocken

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L'esperienza gustativa inizia con le calde pomacee, che deliziano i sensi con la loro intensa dolcezza e morbidezza. Particolarmente evidente è la pesca matura, il cui succoso sapore fruttato si fonde armoniosamente con le note di albicocca. Questi sapori fruttati sono completati da sottili note di brioche, che conferiscono all'insieme una sottile nota burrosa. Il profilo è completato da un sottile aroma di tostatura, che conferisce al sapore ulteriore profondità e complessità.

Sito: Il pendio esposto a sud-ovest presenta nella parte inferiore terreni profondi e caldi di tipo loess-loam. Nel terzo superiore è presente uno strato di loess.

Vitigno: Pinot grigio

Classificazione: VDP.ERSTE LAGE
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Acidità: 6,2 g/l
Zucchero residuo: 4,4 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville

Vini dei migliori vigneti

Un patrimonio culturale unico, i migliori siti e i più alti standard qualitativi: questi ingredienti rendono i nostri vini un'esperienza speciale.

I vigneti della cantina Kloster Eberbach si estendono per quasi 230 ettari nel Rheingau e nella Bergstrasse dell'Assia. Su questo terroir crescono le viti per i nostri vini e spumanti, prodotti in modo sostenibile e delicato, sempre con la richiesta della migliore qualità a livello internazionale.

La storia dell'azienda vinicola Kloster Eberbach ha origini altrettanto lontane di quelle del monumento culturale stesso: Già per i monaci francesi che si stabilirono nel Rheingau all'inizio del XII secolo, la viticoltura era una delle occupazioni essenziali. Ciò che inizialmente era destinato al loro consumo personale si trasformò ben presto in un bene ricercato che garantiva il futuro e la prosperità del monastero.

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