2022 Syrah-Grenache Minimalista Senza Solfiti Ajoutés

Il colore di questo Syrah-Grenache senza solfiti aggiunti è rosso scuro con sfumature bluastre. Il suo bouquet è estremamente espressivo con aromi primari fruttati (ciliegia, amarena) e una nota di vaniglia e spezie (pancetta con paprika, pepe grigio) e suscita curiosità. Al palato, il vino è fresco, speziato-fruttato e leggermente minerale con note di ciliegia fresca e liquirizia. Un vino estremamente equilibrato, meravigliosamente fresco, con tannini eleganti e ben integrati. Grazie all'assenza di solforosa aggiunta, è un vino estremamente fruttato, sincero e dal sapore intenso.

Consiglio: servire a 18° con carne alla griglia, soprattutto agnello, o con tajine, cannelloni, ratatouille, pane alle melanzane o formaggio.

Vitigno: Syrah, Grenache

Classificazione: Indicazione geografica protetta
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Badet Clement, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-St-Georges, FR