2015 Pinot grigio Grand Cru Kessler

Questo notevole Pinot grigio (Pinot Gris) proveniente dal sito Grand Cru "Kessler" (terreno di arenaria, al centro del sito si trova una valle che protegge le uve dai venti del nord e dalle correnti d'aria fredda) rivela al naso un bouquet espressivo, complesso e profondo. Aromi di fiori, frutti gialli, mele cotogne, prugne mirabelle, più prugna e un accenno di liquirizia fine. Al palato è meravigliosamente cremoso, fruttato con una fine nota minerale. Impressionante la densità, con un'acidità vivace e ben integrata, un bel gioco di frutta con sapori di mela matura, frutta gialla, prugne mirabelle, prugne secche, frutta secca, mandorle dolci e acidità. Il vino è corposo, con una bella morbidezza e un lungo finale. Un perfetto Pinot grigio con finezza e classe!

Raccomandazione: servire a 9 gradi Celsius, si abbina molto bene con pesce al forno, carni bianche arrostite, pasta con salsa alla panna e formaggio Munster stagionato. Si consiglia di bere questo vino fino al 2025.

Vitigno: Pinot grigio

Classificazione: Appellation d'Origine Contrôlée
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 2,9 g/l
Zucchero residuo: 2,6 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Domaines Schlumberger, 100 Rue Th. Deck, 68500 Guebwiller, FR