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2022 Vino di ghiaccio

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Le uve completamente mature vengono raccolte delicatamente a temperature rigide nel cuore della notte e lavorate immediatamente. Per preservare il fruttato varietale e garantire la piacevolezza di beva, questo vino è maturato esclusivamente in vasche di acciaio inox. Tipica dei nostri vini dolci è un'acidità piuttosto elevata, che li rende piacevoli da bere.

Sapore: pompelmo, agrumi, alcuni sentori esotici, melone zuccherino, fiori di sambuco, bella frutta fresca al palato, ben bilanciata con un'acidità vivace.

Vitigno: Rotgipfler, Zierfandler, Riesling

Falstaff: 94/100

Gradazione alcolica: 8% vol.
Acidità: 7 g/l
Zucchero residuo: 210 g/l
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Austria

Il motto degli Auer è: "Di, per e con la natura!".

Tre generazioni sono attive nell'azienda di famiglia Auers. La ricerca della massima qualità si tramanda quindi di generazione in generazione. Si dà molta importanza al tocco personale e familiare.

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La Thermenregion è una delle più antiche regioni vinicole dell'Austria e si trova a 30 km a sud di Vienna, nella Bassa Austria. La regione è influenzata dal clima pannonico. Sono tipiche le estati calde, il clima secco in autunno e gli inverni piuttosto freschi.

Due diversi tipi di terreno costituiscono la base per vini rossi ricchi e, allo stesso tempo, per vini bianchi ricchi di finezza.

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