2017 S. E. Cabernet Sauvignon secco

Rosso granato intenso con aromi intensi di frutti scuri, moka, un po' di cocco ed erbe aromatiche, potente al palato, con tannini ben strutturati. Pluristratificato, complesso e densamente intessuto.

Raccomandazione: servire decantato a 18 gradi Celsius, si abbina bene a piatti speziati con carni scure, guance di bue brasate con purè di patate e tartufi, selvaggina da penna arrosto, roast-beef alla griglia e formaggi a pasta dura stagionati. Maturità ottimale dal 2020 al 2028.

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Classificazione: vino di qualità proveniente da una specifica regione di coltivazione
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13% vol.
Acidità: 6,7 g/l
Zucchero residuo: 2 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Gräflich von Neippergsche Hauptverwaltung, Schloss, 74193 Schwaigern, DE