2021 Grünhäuser Riesling secco 1,5l

Limone fresco, litchi e melone. Si percepisce anche un fine aroma di melissa, menta e tè verde. Ha un carattere floreale fragrante. Il tarassaco giallo e i fiori bianchi primaverili si combinano con la tipica impressione di pietra bagnata, caramelle di ghiaccio e mineralità di ardesia scura. L'impressione aromatica è ripresa al palato. Limone dolce appena spremuto, mela Granny Smith e pesche bianche si combinano con un enorme sapore minerale e speziato. Il vino crea tensione al palato, sostenuta da un'acidità snella ma precisa. Sul finale, lascia sulla lingua il tipico aroma di erbe di Grünhausen e la salinità.

Raccomandazione: servire questo vino a 10-12 gradi Celsius. Si abbina molto bene ad antipasti di mare e piatti di pesce.

Vitigno: Riesling

Classificazione: vino di qualità proveniente da una specifica regione di coltivazione
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Acidità: 8,3 g/l
Zucchero residuo: 8,3 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Weingut Maximin Grünhaus, Weingut der Familie von Schubert, Maximin Grünhaus 1, 54318 Mertesdorf, DE