2021 Blanc Cuvee Speciale Vieilles Clairettes Magnum

Un'impressionante miscela di sapori come la pesca dolce, l'ananas maturo, l'olio profumato di fiori, le spezie e la brioche tostata si traducono in un vino bianco di medio e pieno corpo con molte sfumature. Questo vino è caratterizzato da una solida struttura acida, una sensazione in bocca a più livelli e un ottimo retrogusto. È senza dubbio uno dei migliori vini di questa regione e sarebbe un piacere averne qualche bottiglia nella mia cantina. Si consiglia di invecchiare questo vino in bottiglia per un anno e poi di goderselo per altri 5-7 anni o anche di più, perché sicuramente subirà interessanti evoluzioni nel tempo. Assomiglia molto a un Grand Cru bianco di Borgogna di alta qualità.

Vitigno: Clairette

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Domaine de Saint Préfert, 425 Chemin de Saint Préfert - Quartier des Serres, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Francia