2022 Chablis

Vino secco e fruttato. Di colore oro pallido con riflessi verdognoli, al naso presenta aromi di agrumi come limone e pompelmo e una nota di coriandolo. Al palato è secco e fruttato con note minerali. Facile da bere con un finale piacevole e lungo.

Raccomandazione: servire fresco a 11-13 gradi Celsius, preferibilmente in ampi calici da vino, per consentire ai numerosi sapori di esprimersi al meglio. Il vino si abbina molto bene a piatti di pesce fritto, ad esempio sogliola fritta con risotto cremoso al tartufo bianco, così come a carni bianche e formaggi di media forza. La maturità ottimale è ora fino al 2031.

Vitigno: Chardonnay

Classificazione: Appellation d'Origine Contrôlée
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Maison Joseph Drouhin, 7 rue d'Enfer, 21200 Beaune, FR