2019 Pietradonice Rosso di Toscana

Pietradonice è l'interpretazione di Casanova di Neri di un vitigno internazionale a Montalcino. Lo stile unico e inconfondibile dell'azienda trova in questo vino, che prende il nome dal vigneto in cui nasce, la prova di come il Cabernet Sauvignon sia forgiato dal territorio. Il lavoro meticoloso di Casanova di Neri in vigna, l'esperienza e la saggezza in cantina sono ancora una volta l'espressione di un terroir unico. Il microclima e le componenti del terreno si trasformano in un forte carattere e personalità. Il vino e il vigneto devono il loro nome alla presenza di onice nel terreno. È un vino rosso profondo, eccellente, con profumi, sapori e aromi importanti, tannini molto fini e una dolce e lunga persistenza. Colore viola intenso e profondo. Al naso affascina con i suoi sentori di frutti rossi scuri, tra cui violette e lamponi. Al palato, l'equilibrio la fa da padrone: tannini e acidità sono perfettamente integrati, insieme alla ricorrente pienezza e setosità di questa annata. Il finale è fresco e persistente.

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Acidità: 5,80 g/l
Zucchero residuo: 0,20 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Casanova Di Neri, Azianda Agricola Casanova Di Neri Di Giacomo Neri, Podere Fiesole, 53024 Montalcino, IT