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2021 Paxxo del Veneto IGT

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Stefano Accordini è uno sperimentatore in cantina, che ama inventare sorprese non convenzionali. Con il Paxxo, combina abilmente le caratteristiche tradizionali dell'Amarone con la moderna varietà del Cabernet Sauvignon: un esperimento convincente. Rum pot, frutta secca, grande ricchezza, un vino molto particolare e di grande levatura.

Vitigno: Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet

Denominazione di origine: IGT del Veneto
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Acidità: 5,1 g/l
Zucchero residuo: 3,7 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Stefano Accordini, Località Camparol, 10, 37022 Fumane VR, IT

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