2020 Givry Cellier aux Moines

Aus der 1er Cru Lage stammt dieser Givry Cellier aux Moines der Domaine Thénard. Der Pinot Noir zeigt sich in seiner typischen Aromatik: reife Kirschen, rote Waldbeeren, dazu pfeffrige Würzaromen. Auch am Gaumen ist die intensive Frucht perfekt integriert und präsentiert sich in voller Harmonie mit den körnigen Tanninen. Der Abgang ist sehr lang. Passt zu leichten Vorspeisen wie Tafelspitzröllchen mit fruchtigem Mousse aus Roter Beete und Meerrettich sowie zu Fleischgerichten, geschmortem Lamm, feinem Wildgeflügel z.B. Ente, Wachtel oder zu geschmortem Gemüse. Wunderbarer Pinot Noir aus dem Burgund zu einem exzellenten Preis-/Genussverhältnis.

Rebsorte: Pinot Noir

Klassifikation: Appellation Premier Cru Contrôlée
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Domaine Baron Thénard, 7 rue de l'Hôtel de Ville, 71640 Givry, FR