2020 Is Solinas Riserva Carignano del Sulcis

Raccolta a mano a fine settembre e/o inizio ottobre sulla costa sud-occidentale della Sardegna. La fermentazione avviene sulle bucce per 10-12 giorni a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in vasche di cemento. Il vino viene affinato in barrique. Il vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso troviamo un aroma intenso e persistente di confettura e frutta matura. È un vino corposo e armonico, con sapori persistenti.

Vitigno: 100% Carignano del Sulcis

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sapore: secco
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Acidità: 4,70 g/l
Zucchero residuo: 0,60 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti.

Imbottigliatore, importatore: Argiolas Spa, Via Roma 56/58, 9040 Serdiana (Ca), IT