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2023 Rosé secco

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Un rosé delicatamente fruttato, prodotto con il 100% di Pinot Nero e con una moderata gradazione alcolica di soli 11,5% vol. Aromi fini e fruttati di lamponi e fragole, freschi e fruttati allo stesso tempo.
Ottimo per accompagnare pesce, pollo e carni bianche, ma anche piatti di verdure o risotti delicati.

Vitigno: Pinot nero

Sapore: secco
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Acidità: 5 g/l
Zucchero residuo: 5,6 g/l
Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden-Neuweier, Germania

Vini del castello Abbiamo un debole particolare per il Riesling e condividiamo questa passione con gli amanti del vino di tutto il mondo. Ma il nostro entusiasmo per il Pinot Nero, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio e lo Chardonnay cresce di anno in anno. "Zeyt porta le rose" Nel 1548, sul portale del castello è stato scalpellato il bellissimo detto "Zeyt bryngt Rosen", un richiamo alla pazienza, che sola permette ai frutti più belli di fiorire. Robert Schätzle ha adottato questo motto per i suoi vini: il tempo è la cosa più preziosa che può dare loro. Questo permette alla mineralità e al sapore di svilupparsi in un formato insolito.

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