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Cuvée Sans Alcool - VINO BIANCO

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Le uve per il vino bianco senza alcool vengono raccolte appositamente per la produzione nei vigneti di Mauerberg e trasformate in vino base nella prima fase. Segue una dealcolizzazione delicata, il tutto prodotto internamente e vegano. Conclusione: non un prodotto sostitutivo, ma un elegante vino bianco senza alcol, con una mineralità fine e salata e un sapore fruttato di albicocca e frutto della passione.

Vitigno: Riesling, Rieslaner

Gradazione alcolica: 0% vol.
Informazioni sugli allergeni: Contiene solfiti

Imbottigliatore, importatore: Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden-Neuweier, Germania

I vini del castello Abbiamo un debole particolare per il Riesling e condividiamo questa passione con gli amanti del vino di tutto il mondo. Ma di anno in anno cresce il nostro entusiasmo per il Pinot Nero, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio e lo Chardonnay. "Zeyt porta le rose" Nel 1548, sul portale del castello fu scalpellato il bellissimo detto "Zeyt bryngt Rosen", un monito alla pazienza, che sola permette ai frutti più belli di fiorire. Robert Schätzle ha fatto suo questo motto per i suoi vini: il tempo è la cosa più preziosa che può dare loro. Di conseguenza, la mineralità e l'aroma si dispiegano in un formato insolito.

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