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2023 Zweigelt SAND 1

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Fin & fruité, rappelle les cerises fraîches et la cerise douce, est délicatement souligné par une fine épice d'herbes. En bouche, des baies élégantes et mûres, des tanins souples qui proviennent de l'élevage en grands et petits fûts de chêne. Un compagnon de repas polyvalent avec beaucoup d'harmonie et de plaisir à boire.
Accompagnement : Idéal avec des pâtes, des plats légers de gibier, le traditionnel Hauerjause avec du Geselchtem et, légèrement rafraîchi en été, avec un BBQ. Alternativement avec du poisson fort et des plats de légumes gratinés.

Cépage : Zweigelt

Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Anton Zöhrer, Sandgrube 1, 3500 Krems a. d. Donau, Autriche

Les racines du domaine viticole et de la famille Zöhrer remontent à 750 ans, à l'époque des Babenberg.

On s'efforce systématiquement d'exploiter le potentiel des grands vignobles, qui comptent parmi les plus importants de la vallée de Krems. Car c'est là, dans le terroir des vignobles, que réside la force du domaine Zöhrer. Les vignes ont été plantées en grande partie par le grand-père et le père il y a 40 à 100 ans et plus. L'accent est mis sur les cépages Grüner Veltliner et le riesling. Les vins ont un profil reconnaissable, sont marqués par leur origine et jouissent d'une appréciation internationale.

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