2021 Bourgogne blanc - Chardonnay BIO
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La gamme de vins Thomas Werner est désormais disponible dans notre boutique ! Ce que le jeune Thomas Werner met en bouteille ici, c'est plutôt du grand tennis ! Il donne l'impression d'être la version moins aristocratique d'un bourgogne classique. Le spectre des arômes est extrêmement large. De la poire juteuse, du citron vert râpé, des amandes fraîches, de la pâte au beurre salée ? Et un peu de vert, comme des fleurs fraîchement coupées. Lors de la dégustation, on est d'abord frappé par la puissance un peu impétueuse, qui se dissipe ensuite avec une fraîcheur ludique et nous laisse un peu perplexe. Est-ce vraiment ce qui vient de se passer ? Prendre tout de suite la prochaine gorgée... En tout cas, un truc autonome et cool. Parfait comme cadeau pour le prochain dîner. Convient aussi parfaitement aux beaux-parents exigeants.
Cépage : Bourgogne blanc, Chardonnay
BIO : DE-ÖKO-039
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,50% vol.
Acidité : 5 g/l
Sucre résiduel : 6,9 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Weingut Arndt F. Werner GbR, Mainzer Straße 97, Mainzer Straße 97, 55218 Ingelheim, DE
Notre famille vit à Ingelheim am Rhein depuis 8 générations. Par conviction profonde, nous travaillons de manière écologique depuis plus de 40 ans.
Notre domaine verdoyant est situé au cœur de Nieder-Ingelheim, directement sur les murs extérieurs du palais impérial historique de Charlemagne. Le domaine a été fondé en 1819 par notre ancêtre Johann Baptist Werner.
Écologique par conviction
Notre vignoble de 18 hectares se trouve dans des vignobles traditionnels à Ober-Ingelheim, Nieder-Ingelheim, Gau-Algesheim et Ockenheim. Les sables volants chauds et calcaires d'Ingelheim et les sols hydrobiocalcaires créent un terroir idéal pour des vins rouges denses et intenses de niveau international. Mais les vins blancs fins, sûrs d'eux et harmonieux profitent également de ces conditions de sol uniques. Presque tous les raisins sont vendangés et sélectionnés à la main. Des qualités fortes de bout en bout, du vin de domaine enjoué pour tous les jours au vin minéral de haute qualité issu d'un seul terroir dans le segment haut de gamme. Chaque vin reflète les caractéristiques de notre vignoble et le savoir-faire de notre famille de vignerons.
- Faits clés: Allemagne, Rheinhessen / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: AFW2150
- Catégorie: Cuvée Weißwein
- Vigneron / Producteur: Thomas Werner
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