2020 Ulumbaza Rouge de Springfontein BIO

Rouge rubis foncé profond avec des reflets bleutés, lumineux dans le verre. Son bouquet est complexe, il sent les baies noires mûres, les prunes, les épices, le chocolat, la réglisse et un soupçon de menthe. En bouche, le vin est fruité, épicé avec une douce acidité et des tanins veloutés. Puissant, corsé avec une agréable persistance. Il vieillit quelques mois en fûts de bois usagés.

Recommandation : servir légèrement frais à 17 degrés Celsius, c'est un excellent vin polyvalent pour tous les jours, que ce soit avec du poisson fort, du fromage épicé ou simplement avec un plateau de charcuterie. L'Ulumbaza Red se montre partout sous son meilleur jour. Nous recommandons de le déguster frais et jeune.

Cépage : Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinotage

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : A. Segnitz & Co. Gmbh, Anne-Conway-Str. 4, 28359 Bremen, DE