2023 Steinberger "Crescentia" Riesling feinherb
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Jeu subtil de l'acidité et de la douceur du fruit, élégance et minéralité stimulantes.
Situation : Le versant du Steinberg est orienté du sud au sud-ouest. Il présente un sol moyen à profond, riche en squelette et bien alimenté en eau. Celui-ci se compose dans sa partie inférieure de limon sableux à argileux et dans sa partie supérieure de sols schisteux caillouteux - gris. Le mur entourant le Steinberg protège le site de l'infiltration d'air froid provenant des hauteurs du Taunus.
Cépage : Riesling
Classification : VDP.ORTSWEIN
Goût : finement amer
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 7,7 g/l
Sucre résiduel : 13,6 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville
Vins des meilleurs terroirs
Un héritage culturel unique, les meilleurs terroirs et les plus hautes exigences de qualité : ces ingrédients font de nos vins une expérience particulière.
Les vignobles du domaine Kloster Eberbach s'étendent sur près de 230 hectares dans le Rheingau et sur la Hessische Bergstraße. C'est sur ce terroir que poussent les vignes destinées à la production de nos vins et mousseux, produits de manière durable et avec ménagement, toujours avec l'exigence d'une qualité optimale au niveau international.
L'histoire du domaine viticole Kloster Eberbach remonte aussi loin que l'histoire du monument culturel lui-même : Pour les moines français qui se sont installés dans le Rheingau au début du 12ème siècle, la viticulture était déjà l'une des principales activités. Ce qui était d'abord destiné à la consommation personnelle devint rapidement un bien commercial très recherché, qui assura l'avenir et la prospérité du monastère.
- Faits clés: Deutschland, Rheingau / 0,750 / 2023
- Numero di articolo: KE50301
- Catégorie: Riesling
- Vigneron / Producteur: Kloster Eberbach
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