2011 Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione 1.5l

Le cru historique du domaine : il est produit à partir des raisins du vignoble du même nom à Fizzano, qui s'étend sur 35 hectares de sol sablonneux et graveleux, mettant parfaitement en valeur les arômes du cépage sangiovese. Couleur rouge rubis intense dans le verre, le nez est intense avec des notes de baies des bois associées à des épices équilibrées. En bouche, il est chaud avec des arômes de fruits rouges mûrs et une longue finale.

Recommandation : Le compagnon idéal des viandes rouges et des rôtis. Un vin avec un long potentiel de vieillissement.

Cépage : Sangiovese

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,1 g/l
Sucre résiduel : 2,9 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Rocca delle Macie S.p.A., Loc. Le Macie 45, 53011 Castellina In Chianti (Si), IT