2022 Rubin Carnuntum

Le Zweigelt se présente dans le verre dans un rouge rubis foncé avec des bords violets. Au nez, il commence par de la mousse, des champignons et des arômes grillés, puis des pruneaux, des groseilles rouges et des griottes s'y ajoutent, quelques épices complètent le bouquet. En bouche, il est rond et plein avec une structure tannique légèrement âpre, des notes florales avec des violettes mais aussi un soupçon de chocolat, une finale épicée et animée.

Accompagnement : Merveilleux avec des plats de gibier et toutes sortes de viandes de bœuf : cuites, grillées, rôties, braisées ou crues en carpaccio. Du persil frais ou de la coriandre fraîche renforcent la vivacité du vin.

Cépage : Zweigelt

Classification : Vin de qualité
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, AT