2023 Rouge Ose

La robe rouge rubis limpide du Rouge Osé laisse deviner des arômes de fruits rouges frais. Mêlé à des notes de pêche blanche, de nectarine et à un soupçon de menthe fraîche, le nez dépasse toutes les attentes, ce qui se reflète également en bouche. Après une attaque fruitée complétée par une belle minéralité, les fruits rouges comme la framboise et la groseille se révèlent. La finale fraîche, sans aucun tanin, invite à une nouvelle gorgée et à un plaisir simple.

Recommandation : Le Rouge Osé offre de nombreuses possibilités de combinaison et s'adapte à toutes les envies. Seul, en apéritif ou même en cocktail, il accompagnera des plats légers et frais, mais aussi des poissons ou des viandes grillées, un tartare épicé ou tout simplement une pizza.

Cépage : Grenache, Syrah, Caladoc

Classification : Vin de France
Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Acidité : 2,6 g/l
Sucre résiduel : 1,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Badet Clement, 10 Rue Lavoisier, 21700 Nuits-St-Georges, FR