2018 Roda I Reserva 1.5l

Rouge profond et vif avec un bord rouge. Moins couvert que d'autres millésimes plus chauds et plus secs. Le nez est intense avec un chêne parfaitement intégré qui laisse des détails élégants. L'impression fruitée est à la fois noire et rouge et rappelle les prunes et les cerises fraîches. Il y a des épices douces et fines comme la cannelle et les clous de girofle. En bouche, il est très fruité et la cerise se détache de la prune. Il est à la fois frais et enveloppant, avec des tanins fins et vifs. Il a la longueur des millésimes atlantiques, où la fraîcheur est préservée et la vivacité présente.

Recommandation : température de dégustation 16-18 degrés Celsius, ouvrir 1 à 2 heures avant, décanter volontiers. Accompagne très bien les viandes rouges, le filet de bœuf, le gibier à plumes et les ragoûts de gibier épicés ou les fromages forts et mûrs à pâte dure.

Cépage : Tempranillo

Classification : Denominación de Origen Calificada
Goût : sec
Degré alcoolique : 14,5% vol.
Acidité : 5,7 g/l
Sucre résiduel : 2 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Bodegas Roda S.A., Avenida Vizcaya 5, 26200 Haro, ES