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Ce Riesling se distingue par un profil gustatif exceptionnel qui se démarque nettement des Rieslings classiques. Il présente une acidité harmonieusement équilibrée et subtile qui s'accorde parfaitement avec les arômes puissants de fruits à noyau mûrs comme les pêches et les abricots. Les arômes de baies fraîches confèrent au vin une légèreté fruitée. L'influence du bois apporte une texture fine et une profondeur supplémentaire, tandis qu'une finale élégante et longue parachève l'expérience gustative.
Vinification spontanée, trié à la main, 9 mois en barrique.
Cépage : Riesling
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,0% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Leopold von Veltheim u. Mateo von Veltheim GbR, Sprendlingerstr. 19, 55437 Ober-Hilbersheim, DE
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