2020 Pinot Noir Winemakers Reserve

Le Pinot Noir Winemakers Reserve Marlborough - Babich brille d'un rouge rubis profond. Le bouquet laisse apparaître la cerise noire, des notes florales avec de fines fleurs de violette et de délicates notes épicées, ainsi que le sol forestier. En bouche, beaucoup de fruits avec des arômes de prune et d'épices orientales. En outre, les baies sombres des bois sont mises en valeur par une fine structure tannique. Le corps possède beaucoup de puissance et de volume. La longue finale est portée par une note unique de mûre.

Recommandation : Servir à 16-18 degrés Celsius et décanter. Se marie très bien avec des plats de viande noire, par exemple un magret de canard rôti, un rosbif, du gibier à plumes fin ou des légumes grillés avec des sauces corsées. Les fromages affinés au lait cru se marient également très bien avec ce vin. Maturité optimale de consommation maintenant jusqu'en 2028.

Cépage : Pinot noir

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 13,5% vol.
Acidité : 6,2 g/l
Sucre résiduel : 0,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, DE