2021 Pinot Noir Réserve Sélection

Pinot Noir élégant avec une belle structure tannique et une finale fruitée.

Recommandation : Servir à 16-18 degrés Celsius, ouvrir 1 heure avant, carafer si nécessaire. Se marie très bien avec des plats de gibier à plumes fin, des viandes sombres, par exemple un filet de bœuf rôti avec des girolles, un jus corsé et des pommes de terre au four avec du romarin, des fromages à pâte dure au lait cru ou des fromages à pâte mi-dure aromatiques. A boire de nos jours jusqu'en 2031.

Cépage : Pinot noir

Classification : vin de qualité
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5 g/l
Sucre résiduel : 1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, 7122 Gols, AT