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2020 OP Eximium No 33 1.5l

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Grenat rubis foncé profond, reflets violets. Confit de baies noires fraîches des bois, délicatement boisé, avec un fin fond d'herbes aromatiques, bouquet attrayant. Sec, juteux, frais, sur la cerise et les baies noires, finement acide, élégant, doté de tanins mûrs, reste bien en place, un compagnon de repas épicé avec un potentiel de maturité.

Recommandation : Température de dégustation recommandée : 16 - 18 degrés Celsius. Accords gastronomiques recommandés, comme les viandes rouges, les plats de gibier.

Cépage : Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt

Classification : vin de qualité
Goût : sec
Teneur en alcool : 14,5% vol.
Acidité : 6,5 g/l
Sucre résiduel : 1,1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Weingut Gesellmann GmbH, Langegasse 65, 7301 Deutschkreutz, AT

Le domaine viticole Gesellmann a été mentionné pour la première fois dans un document en 1776. Depuis, de nombreuses générations de vignerons ont contribué à ce que le savoir commun ne soit pas oublié, mais redéfini en lien avec la modernité.

Le grand vignoble de 40 hectares est principalement planté de cépages rouges, à 90 pour cent de Blaufränkisch et de Cabernet Sauvignon, mais aussi de St. Laurent, de Pinot noir, de Merlot, Zweigelt et de la syrah. Parmi les cépages blancs, le chardonnay et le sauvignon blanc sont les plus représentés. Le domaine Gesellmann produit également, dans les années appropriées, des vins de haute distinction (Trockenbeerenauslese), qui sont en partie soutenus par l'utilisation de barriques, et qui sont des raretés du Mittelburgenland.

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  • Faits clés: Autriche, Burgenland / 1,500 / 2020
  • Numero di articolo: SKG753440-2020
  • Catégorie: Cuvée
  • Vigneron / Producteur: Weingut Gesellmann

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