2019 Misgav Viognier

Le viognier, l'un des cépages traditionnels du Rhône qui donne naissance à des vins puissants et de caractère, trouve dans le climat méditerranéen, sur les sols bien perméables de terre rouge du domaine Kishor, d'excellentes conditions pour s'exprimer dans toutes ses caractéristiques. Il brille d'un jaune paille dans le verre, le nez exhale des arômes intenses de poire mûre avec une pointe de gingembre. En bouche, la pêche mûre et la nectarine s'y ajoutent avec une note fraîche d'agrumes en fin de bouche. Le Viognier Misgav se présente plein et souple au palais, les arômes de fruits sont complétés par de discrètes notes épicées.

Recommandation : Dense et complexe dans sa structure, il accompagne à merveille les poissons grillés et les fruits de mer, mais aussi un rôti d'agneau corsé ou des plats de volaille épicés. Un Viognier extrêmement passionnant à goûter absolument.

Cépage : 100% Viognier

Goût : sec
Degré d'alcool : 14% vol.
Acidité : 4,5 g/l
Sucre résiduel : 1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : A. Segnitz & Co. Gmbh, Anne-Conway-Str. 4, 28359 Bremen, DE