2020 Las Pizarras Pinot Noir

Las Pizarras Pinot Noir 2020 présente une robe rouge rubis claire avec de beaux reflets violets. En bouche, il se déploie avec complexité et le nez est dominé par les fruits rouges frais, les myrtilles, les bleuets et des notes florales qui rappellent les agrumes, les épices douces et un peu de pain grillé. C'est un vin très bien structuré avec des tanins élégants et fins. Il présente en outre un équilibre admirable entre plénitude et longueur et culmine dans une finale harmonieuse et très persistante.

Recommandation : Servir décanté à 16-18 degrés Celsius, idéal avec des plats de gibier, un filet de bœuf avec un jus corsé et des truffes noires, ou des fromages affinés. Maturité optimale de consommation 2023-2040+.

Cépage : Pinot noir

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, DE