2019 Kai Carmenere

Couleur pourpre profonde et intense. Des arômes de fruits des bois, de poivron, d'encens et de fruits mûrs dominent au nez, tandis que le palais révèle des arômes de cerise noire et une note de boîte à cigares cubaine. Le KAI 2019 commence par être doux et velouté, puis il enveloppe le palais d'une sensation de fraîcheur et le caresse avec la douceur de tanins très granuleux.

Recommandation : Servir décanté à 16-18 degrés Celsius, idéal avec des plats de gibier, un filet de bœuf avec un jus corsé et des truffes noires, ou des fromages affinés. Maturité optimale 2023-2030+.

Cépage : 95% Carmenére, 5% Syrah

Classification : Wine of Origin
Goût : sec
Degré d'alcool : 13,5% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Schlumberger GmbH & Co.KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, DE