2021 Inferno Valtellina Superiore

Couleur rouge grenat vif dans le verre. Au nez, arôme délicat de prunes et de mûres ainsi que des notes épicées de cannelle et de clou de girofle. En bouche, des tanins équilibrés, une finale longue et élégante avec des arômes persistants de noisettes de lapin grillées.

Recommandation : convient à l'agneau ou au chevreau, il est également le compagnon idéal des plats de gibier ou des fromages affinés.

Cépage : 95% Chiavennasca-Nebbiolo, 5% Pignola, Merlot

Classification : Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Goût : sec
Teneur en alcool : 13,5% vol.
Acidité : 5,2 g/l
Sucre résiduel : 1 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.

Embouteilleur, importateur : Nino Negri SpA, Via Ghibellini 3, 23030 Chiuro, IT