2023 Heppenheimer Centgericht "Crescentia" Grauburgunder QbA trocken
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L'expérience gustative commence par des fruits à pépins chauds, qui ravissent les sens par leur douceur intense. La pêche mûre est particulièrement perceptible, son fruité juteux se fondant harmonieusement avec des notes d'abricot. Ces arômes fruités sont complétés par de fines touches de brioche, qui confèrent à l'impression générale une subtile note beurrée. Le profil est complété par de discrets arômes de torréfaction qui confèrent à la saveur une profondeur et une complexité supplémentaires.
Situation : Le coteau orienté vers le sud-ouest présente dans sa partie inférieure des sols de loess argileux chauds et profonds. Dans le tiers supérieur, on trouve une couche de loess.
Cépage : Pinot gris
Classification : VDP.ERSTE LAGE
Goût : sec
Teneur en alcool : 12,5% vol.
Acidité : 6,2 g/l
Sucre résiduel : 4,4 g/l
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville
Vins des meilleurs terroirs
Un héritage culturel unique, les meilleurs terroirs et les plus hautes exigences de qualité : ces ingrédients font de nos vins une expérience particulière.
Les vignobles du domaine Kloster Eberbach s'étendent sur près de 230 hectares dans le Rheingau et sur la Hessische Bergstraße. C'est sur ce terroir que poussent les vignes destinées à la production de nos vins et mousseux, produits de manière durable et avec ménagement, toujours avec l'exigence d'une qualité optimale au niveau international.
L'histoire du domaine viticole Kloster Eberbach remonte aussi loin que l'histoire du monument culturel lui-même : Pour les moines français qui se sont installés dans le Rheingau au début du 12ème siècle, la viticulture était déjà l'une des principales activités. Ce qui était d'abord destiné à la consommation personnelle devint rapidement un bien commercial très recherché, qui assura l'avenir et la prospérité du monastère.
- Faits clés: Deutschland, Hessische Bergstrasse / 0,750 / 2023
- Numero di articolo: KE94701-23
- Catégorie: Pinot Gris
- Vigneron / Producteur: Kloster Eberbach
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