2021 Hanna Glatzer Cabernet Sauvignon BIO
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Cépage : Cabernet Sauvignon
Goût : sec
BIO : AT-BIO-402
Teneur en alcool : 13% vol.
Indication des allergènes : Contient des sulfites.
Embouteilleur, importateur : Walter Glatzer e.U, Rosenbergstrasse 5, 2464 Göttlesbrunn, AT
C'est en 1987 que nous avons ouvert les portes de notre domaine viticole de 4,5 hectares à Carnuntum, la célèbre région viticole à l'est de Vienne que les Romains appréciaient déjà pour son climat favorable. Au fil des années, les vignes ont grandi parallèlement à nos ambitions, si bien qu'aujourd'hui, nous envoyons 250.000 bouteilles de vin par an dans le monde entier. Les nombreuses distinctions obtenues par nos vins prouvent que la qualité a suivi cette quantité. Nos vins premium, comme le Blaufränkisch Bernreiser, le St. Laurent von Altenberg et notre fameux fleuron, le Zweigelt Dornenvogel, convainquent régulièrement les palais exigeants. Pour reprendre les termes du magazine Falstaff, Walter Glatzer est l'un des moteurs qualitatifs de la région viticole du Carnuntum. Ses vins rouges, en particulier le Zweigelt 'Dornenvogel‛, comptent parmi les produits présentant le meilleur rapport qualité-prix d'Autriche. Pour que ce moteur fonctionne comme sur des roulettes, il faut le soutien de toute une famille, dont font partie l'épouse Doris, la fille Hanna et le fils Mathias. Après tout, ce sont les différents traits de caractère qui font un bon vin.
Le Carnuntum est une région viticole renommée en Autriche, qui s'étend le long du Danube à l'est de Vienne. C'est l'une des quatre principales régions viticoles du pays, connue pour ses vins de première qualité. La région comprend principalement les parties orientales des Länder de Basse-Autriche et du Burgenland.
La région viticole de Carnuntum a une longue tradition qui remonte à l'époque romaine. La vigne y était déjà cultivée il y a plus de 2 000 ans. Les Romains ont reconnu le climat favorable et les sols fertiles de la région et les ont utilisés pour la culture de la vigne. Aujourd'hui encore, de nombreux vestiges archéologiques témoignent de ce passé chargé d'histoire.
Le climat de Carnuntum est marqué par des influences continentales. Les étés sont chauds et secs, tandis que les hivers peuvent être froids. La région bénéficie toutefois de la proximité du Danube, qui assure un excellent approvisionnement en eau. Les sols de Carnuntum sont variés, allant des sols argileux aux sols sableux. Cette diversité permet de cultiver une large gamme de cépages.
Le Carnuntum produit aussi bien des vins blancs que des vins rouges. Parmi les cépages les plus appréciés, on trouve Grüner Veltliner, chardonnay, sauvignon blanc, Zweigelt et le Blaufränkisch. Les vins de cette région se distinguent par leur excellente qualité, leur caractère et leur élégance. Les viticulteurs de Carnuntum accordent une grande importance au travail manuel, au travail minutieux dans les vignes et aux méthodes de production traditionnelles.
- Faits clés: Österreich, Carnuntum / 0,750 / 2021
- Numero di articolo: WG7717
- Catégorie: Cabernet Sauvignon
- Vigneron / Producteur: Weingut Glatzer
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